株式会社味のちぬや様　導入事例

担当者名： 商品部　元木様・小沢様
業　　種： 冷凍食品の販売及び研究・開発
課　　題： 受注業務の煩雑化による業務量増加

「企業として100年存続させる為にも、ブランド力を高めていきたい」

　当社は、業務用のコロッケやメンチカツを主力とした冷凍食品メーカーになります。

業務用冷凍コロッケのシェアは国内トップを誇ります。私達が送料や人件費等のコストがかかる通販事業を始めるのには、下記の理由がありました。

• お客様との直接の繋がりを持ちたい
• 企業として100年存続させる為にも、ブランド力を高めていきたい

 　販売先は主にコンビニ・スーパー・量販店様になり、業務用商品の為「味のちぬや」の名前がお客様の目に触れる機会が少ないのが実情です。メーカーとして、”直接お客様が「味のちぬや」の冷凍食品を手にして頂く機会を増やしたい””お客様とのダイレクトな反応を感じたい””ブランド力を高めていきたい”という想いから、通販事業を始めました。

　ただ、生産ラインの都合上、通販事業用商品を製造することが難しい為、同じ業務用商品を居酒屋・飲食店様といった個人事業主様へ販売を開始。その後、業務用商品をばらして新たに作ったセット商品を個人消費者様向けに販売しています。

　お客様からの注文は、ECサイトからだけではなくFAX・電話での注文もあり、顧客や注文情報を纏めて管理できるシステムが必要でした。また、ロット管理・消費期限等の管理がある為、自社の基幹システムへのデータ連携も必須でした。

【システム導入検討時の課題】

• 自社ECサイトのほか、FAX・電話での注文などがあり、まとめて管理できるものがなかった。
• 自社ECサイトが自社の基幹システムとデータ連携できない為、個別に注文の処理と自社システムへの入力、ヤマト送り状の作成を行う必要があり、かなり手間がかかっていた。

自社の基幹システムと連携できる通販システムの導入。

　新システム選定あたり、弊社のシステム管理部門も参加して様々なシステムを検討しました。その結果、以下の理由で「通販Best」を採用することに決めました。

【通販Best選定理由】

• 自社の基幹システムとデータ連携ができる。
• ECカートシステムからの注文だけでなく、電話やFAX注文も纏めて管理できるシステムである。
• イニシャルコスト・ランニングコストが安価。

商品部　元木様・小沢様

　通販事業をスタートして間もなく、yahooやGoogleのリスティング広告を実施しました。その効果もあり、売上は順調に推移しましたが、その内、頭打ちの状況になってしまいました。

　その状況を打開する為、約2年前に楽天市場・amazonへ出店。自社ECサイトでは、個人事業主様を中心としケースでの販売。楽天市場店・amazon店では、個人消費者様を中心としたバラ・セット商品での販売を行う形にしました。

　また、楽天の店舗運営については外部業者へ委託し、ページ制作・広告をお任せすることにしました。広告を出したことにより売上も順調に推移。相乗効果で、広告等の販促は行っていなかった自社ECサイトでの売上増加にも繋がりました。現在では外部業者との契約を見直し、運営コストの最適化に努めています。

　売上が拡大していく中で、通販Bestを導入していたことで、対応人員を増やすことなく、順調に受注・出荷業務をこなすことができました。

　また、インボイス制度への対応など、速やかに実施いただいたことで、業務に支障をきたすこともなく運用できています。

今後の課題

　生産ラインの都合で量販用商品との差別化や通販で売れる新商品開発等の課題もありますが、通販事業を始めたことで、直にお客様の声を商品開発に活かせており、通販事業の有用性を大いに実感しています。
　現在、個人事業主様向けと個人消費者様向けの商品は荷姿が違うこともあり、通販Bestでは全ての受注情報を管理出来ていません。今後は他モールへの出店も検討しており、ECサイト運営業者様やアール・シー・エス様と連携して進めていければと考えています。